准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
白菜 :
500 荠菜 :
50 豆腐 :
100 五花肉 :
50 金针菇 :
500 辅料
盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.把豆腐切成块
2.五花肉切成片
3.白菜丝碎
4.金针菇去根,撕碎。
5.荠菜洗净。
6.准备好酱
7.将肉过油煸炒
8.放入荠菜
9.翻炒之后放入金针菇
10.再加入白菜和豆腐
11.再加入水,漠过所有的菜
12.再加入大酱和辣椒酱,以及盐调味
13.煮至所有的菜软
14.装入汤碗
烹饪技巧
大家可以根据自己的胃口选择菜品,因为白菜多,所以做了一锅。我买的辣椒酱没有什么辣味,不喜欢吃辣的小伙伴不用担心,喜欢吃辣的可以自己做点辣椒油泼上