豉油鸽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

鼓油鸽做好以后皮脆肉嫩，吃起来又香又鲜，又嫩又滑，味道非常好。鸽子的营养价值极高，富含蛋白质、维生素、矿物质元素等营养，是高蛋白、低脂肪的肉类，食用价值比鸡鸭鱼肉高。经常吃鸽子肉能提高免疫力，对防白发、脱发也有很好的效果。

主料

鸽 ：2只
豉油鸡汁 ：300ml

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.先将鸽放在热水里煮几分钟

2.之后捞起

3.倒出适量豉油鸡汁加水兑开

4.煮开后放进鸽

5.将鸽上下翻动

6.大概卤一个半小时

7.切块

8.摆盘即可

烹饪技巧

很简单的一味菜