关于青椒炒冬笋的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料青椒（两个）冬笋（2个）大蒜（几粒）辅料玉米油（6克）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒冬笋的做法步骤1、备齐材料待用。2、冬笋切了一大盘。3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和青椒。4、倒入冬...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“这也算是重新回归，分享的第一个菜谱青笋的清香，酥脆。和青椒微辣。做下饭菜，还是棒棒哒。青椒不管北方人还是南方人都可以接受，辣度的话适中。莴笋是我国南北均产，冬、春季采收，是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。莴笋以肥大...

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料面筋（130克）冬笋（100克）尖椒（80克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒冬笋炒面筋的做法步骤1、食材：面筋、冬笋（已煮熟）、尖椒（已清洗）2、将面筋撕开，用开水泡一下...

食材明细主料青椒（适量）莴笋（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒莴笋的做法步骤1、莴笋切丝。2、加一勺盐。3、抓匀腌制半小时。4、青椒和干辣椒切丝、蒜切末。5...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

食材明细主料青椒（150克）芦笋（50克）瘦肉（100克）辅料盐（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）干红辣椒（1个）葱花（少许）姜末（少许）蒜片（少许）生抽（2勺）糖（半勺）水淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒芦笋炒肉的做法步骤1、青椒洗净，掰成小块，芦...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料口条（2条）冬笋（1个）辅料青蒜（适量）红辣椒（适量）丁香（适量）大蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）胡椒粉（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）小茴香（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青蒜冬笋炒口条的做法步骤1、准备...

“雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机、机盐等。其中，每100克雷笋中含粗纤维0.55克，适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用，能有效地促进人体新陈代谢和健康，在肠癌预防上有极佳作用。”食材明细...

食材明细主料鸡胸（1块）冬笋（1块）青椒（2个）调料生抽（15ml）蚝油（1勺）料酒（15ml）白糖（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬笋鸡丁炒辣椒的做法步骤1、鸡胸洗净，青椒洗净，冬笋准备。2、青椒冬笋鸡胸切丁，鸡丁加淀粉料酒腌制十分钟。3、...

食材明细主料青椒（适量）红椒（适量）烟笋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青红椒炒烟笋的做法步骤1、烟笋浸泡软后处理干净。2、青红椒洗净切碎装盘。3、...

食材明细主料窝笋（2个）青椒（3个）辅料蒜粒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒窝笋的做法步骤1、青椒切丝。2、窝笋切丝。3、锅里不给油把辣椒干煸下。4、辣椒扒一边，热油爆香蒜粒。5、把辣椒炒...

食材明细主料冬笋（1个）青蒜（4棵）调料盐（1g）糖（少许）生抽少许（适量）蚝油（我1勺）食用油（10ml）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青蒜炒冬笋的做法步骤1、都洗干净。2、青蒜切丁。3、冬笋切片。4、冬笋焯水，开锅5分钟即可捞出备用。5、...

食材明细主料青椒（2个）笋干菜（40克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）笋干菜炒青椒的做法步骤1、食材：青椒、笋干菜（已泡发）。2、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热，下入切...

食材明细主料鞭笋（3株）青椒（170克）辅料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒鞭笋的做法步骤1、食材：鞭笋、青椒（已去蒂去籽清洗切开）2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将切好的鞭笋下入清水...

“中医认为，山药性味甘平偏温，入脾、肺、肾三经，有补中益肺、固肾止泻之功效，温补而不骤，微香而不燥，非常适宜冬天食用。”食材明细主料山药（一根）青笋（一根）胡萝卜（适量）鸡肉丝（一根）辅料淀粉（一勺）葱丝（少许）姜丝（适量）蛋清（少许）配料生抽...

食材明细主料莴笋（1根）辅料红辣椒（适量）蒜子（适量）小葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒莴笋丝的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香。2、放入莴笋丝翻炒。3、放入一勺盐翻炒。4、放入红辣...

食材明细主料冬笋（适量）青椒（适量）瘦肉（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋青椒炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片，加盐料酒生抽淀粉拌匀腌制10分钟2、冬笋焯水后切片，青椒切片3...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

食材明细主料野山笋（适量）青椒（1个）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青椒炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋（已提前浸泡数小时）。2、青椒。3、将已泡发的野山笋撕开放在案板上切成段，待用。4、将青椒去蒂...

什么是酸笋呢？酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区，随着慢慢的文化的传播，好多地方都开始吃酸笋，并且自己腌制酸笋。渐渐地，好多地方都有了自己酸笋的特色的做法，而且还特别好吃。那么，各地...

“麻辣，咸香，色泽漂亮，笋片脆嫩。😋”食材明细主料火锅笋片（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒笋片的做法步骤1、火锅笋片(鲜笋更棒)。2、切成菱形片。3、青红椒切菱形...

食材明细主料青椒（2个）羊尾笋（95克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋炒青椒的做法步骤1、材料：青椒、羊尾笋（已抽去盐份）2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、将羊尾笋撕...

食材明细主料冬瓜（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒冬瓜的做法步骤1、青椒去籽切丝，大蒜切块。2、冬瓜去皮切片。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香，放入冬瓜。4、放少许水焖炒，汤快收尽...