营养的清炒莴笋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莴笋 ：1根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
米醋 ：适量
红椒 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.莴笋去皮洗净，辣椒洗净，生姜洗净

2.全部切好

3.先抄姜丝

4.炒莴苣

5.炒均匀

6.加入几滴醋

7.然后加入红椒

8.然后少许盐翻炒

9.出锅即可

烹饪技巧

莴苣清炒不要才炒太久，否则不脆了