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诱人的红烧肋排怎么做好吃又简单

诱人的红烧肋排怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:2小时

主料

鹌鹑蛋 :半斤
肋排 :1.5斤

辅料

姜片 :适量
桂皮 :1个
香叶 :4片
醋 :1汤匙
李锦记红烧汁 :一大勺
生抽 :1汤匙

具体步骤

诱人的红烧肋排怎么做好吃又简单 第2张

1.肋排买回来,用水汆一下。

诱人的红烧肋排怎么做好吃又简单 第3张

2.鹌鹑蛋放入锅中煮熟

诱人的红烧肋排怎么做好吃又简单 第4张

3.煮熟放冷水浸泡一会儿,剥壳备用。

诱人的红烧肋排怎么做好吃又简单 第5张

4.开油锅放姜片煸炒

诱人的红烧肋排怎么做好吃又简单 第6张

5.把肉放入锅子里煸炒出香味

诱人的红烧肋排怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入红烧汁,生抽,桂皮,香叶,放水莫过肉(水一次性放不要到后面不够了再加水)

诱人的红烧肋排怎么做好吃又简单 第8张

7.放之前剥好的鹌鹑蛋

诱人的红烧肋排怎么做好吃又简单 第9张

8.大火烧开,小火闷熟。

诱人的红烧肋排怎么做好吃又简单 第10张

9.出锅前加点醋,色泽漂亮吧!

诱人的红烧肋排怎么做好吃又简单 第11张

10.出锅,开吃。