美味的红烧肋排怎么做好吃又简单
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
猪肋骨 ：
1000 辅料
油 ：
适量 甜面酱 ：
适量白糖 ：
适量大料 ：
适量 姜 ：
适量葱 ：
适量盐 ：
适量 花椒 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
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1.肋骨洗净
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2.铁锅放凉水将肋骨放里浸
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3.水烧开2分钟将肋骨用筷子拣出来
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4.锅放少量的油放8克的白糖搅拌
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5.白糖变红将肋骨放入煸炒
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6.放适量的料酒、生抽、甜面酱煸炒
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7.煸炒好
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8.放适量的开水
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9.准备葱、姜、花椒、大料放入锅中炖
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10.放适量的盐
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11.快熟收汤
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12.炖好了，味道很好咯
烹饪技巧
无
