诱人的红烧排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：300

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
老抽 ：适量
海鲜酱 ：适量

具体步骤

1.锅内烧开水，将排骨焯一遍

2.盛出备用

3.锅烧热，放油，切几片姜片，炝锅

4.放焯好的排骨下锅

5.翻炒一会后，下老抽，料酒。盐巴，鸡精，一起搅拌

6.因为我们喜欢吃甜的，所以还放了海鲜酱

7.锅内加点水，。。

8.盖锅闷一会。。收汁了，就可以

9.出锅了

烹饪技巧

最好要放点水，闷一下，好入味