口感极佳的葱香小花卷怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：300
水 ：160ml

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酵母 ：3

具体步骤

1.面包机内筒放水160ml

2.面粉300g

3.酵母3g

4.放入面包机内

5.揉面30分钟

6.发面1小时30分钟

7.擀成薄饼状

8.放入葱花，油和盐抹匀

9.卷成桶装后切成小块儿

10.用筷子从中间压一下

11.用手整成形状

12.二次发酵5分钟，

13.大火蒸15分钟，关火5分钟后揭盖

14.上桌

烹饪技巧

二次发酵就是水开后关火，锅内放入花卷，盖盖儿5分钟