柠檬青蒸鱼 家庭版怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲈鱼 ：适量
辣椒 ：适量
姜末 ：适量
蒜末 ：适量
柠檬 ：适量
葱 ：适量
香菜末 ：适量
酒 ：适量
柠檬汁 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
胡椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鲈鱼洗净，由腹部剖开，呈背部相连的片状，放入蒸盘中备用。

2. 辣椒切开，去籽、切丝；葱洗净、切丝；柠檬切片，备用。

3. 将蒜末、姜末、辣椒丝均匀洒在作法1的鲈鱼上，淋上调匀的调味料，铺上柠檬片，以电锅或用中火蒸8分钟，焖3分钟即可。

4. 最后撒上葱丝和香菜末即可。