口感极佳的炖五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：1000

辅料

酱油 ：适量
葱 ：适量
姜片 ：适量
油 ：适量
八角 ：适量
陈皮 ：适量
盐 ：适量
香叶 ：适量

具体步骤

1.刚刚买回来的五花肉

2.把五花肉切成条

3.准备好香叶，八角，陈皮， 姜片等大料

4. 把肉和大料倒入高压锅

5.加入适量油和盐

6.大葱白一根

7.把葱白切成段 放入锅中

8.加入适量酱油

9.加入少许水

10.盖上锅盖 接通电源 按下炖肉键即可

11.时间到 电源显示成绿色 可以再焖一会

12.打开锅盖闻到一锅香香的炖肉

烹饪技巧

炖肉关键是大料和火候，一般市场上都卖各种炖肉的材料买回来放到锅里，一般炖的时间越长肉就越香还不油腻，我用高压锅是半小时左右。