口感极佳的香脆鸡米花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面包糠 ：40
鸡胸肉 ：1块
蛋清 ：1个

辅料

白胡椒粉 ：少许
面粉 ：适量
盐 ：少许
全蛋液 ：适量

具体步骤

1.鸡胸肉切成大小均等的小块，用盐，白胡椒粉，蛋清腌制入味。

2.腌好后裹入面粉。

3.在裹上一层全蛋液。

4.最后裹好面包糠，正反都压实，尽可能多的沾满面包糠。

5.粘好的鸡块。

6.锅中入油，锅小的话可以没过鸡肉，锅大的话最少放可以没到鸡肉一半的位置的油，炸至金黄，捞出沥干油即可。

7.最后我配了泰式蒜蓉辣酱和椒盐沾食，个人更喜欢椒盐的，嘿嘿。

烹饪技巧

很好吃的零食哦！