煎蛋青菜豆皮汤的做法 煎蛋青菜豆皮汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

煎蛋青菜豆皮汤的做法步骤

• 1、油豆皮一张。

• 2、撕成小块，用热水泡软。

• 3、小油条、青菜、鸡蛋清洗备用。

• 4、青菜、油条切小段。

• 5、锅中放油烧热，磕入鸡蛋煎制。

• 6、鸡蛋两面煎好推到一边，放入菜梗翻炒一会。

• 7、加水烧开。

• 8、放入菜叶和油豆皮烧煮2分钟。

• 9、放入油条烧1分钟，加盐、生抽调味。

• 10、成品。