美味的酱烧黑鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黑鱼 ：600
甜面酱 ：10

辅料

糖 ：适量
小葱 ：几根
料酒 ：适量

具体步骤

1.黑鱼去鳞、去内脏，洗干净。

2.洗干净的黑鱼切成寸把长的块。

3.锅中放适量的油，加入黑鱼块煎至两面微黄。

4.加料酒、糖、小葱、适量的水煮一小会。

5.再加入甜面酱煮至熟。

烹饪技巧

因为甜面酱已经是有颜色的并且是咸的了，所以不必再放酱油，盐也只要微微一点即可。