美味的黑鱼烧腊菜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

黑鱼烧腊菜是由黑鱼和腊菜一起炒制而成的一道美味的家常菜，我平时在家中制作的时候喜欢多放一些姜蒜下锅爆香，这样制作出来的黑鱼烧腊菜更加的鲜香，黑鱼烧腊菜这道菜中黑鱼肉中融入了有腊菜的清香，腊菜也可以吸收油份，吃起来油而不腻。

主料

黑鱼 ：适量
腊菜 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材：黑鱼去鳞去内脏洗净切段，腊菜准备好，姜切丝，?切末。

2.油烧热葱姜下锅爆香。

3.放入鱼炸至变色，倒入料酒、酱油略翻炒一会

4.倒入腊菜加入清水烧开至15分钟左右。放入葱花。