关于油炸肉皮的家常做法的餐饮精选

“逢年过节的时候家里总会备点油发的肉皮，烧个汤，吃个火锅都用得着，基本都是超市买来的，这次冰箱里存放了不少的肉皮，实在没有用得着的地方，扔了又可惜，就自己捣鼓起油发的肉皮，烧汤用用味道还是不错的。”食材明细主料猪皮（25...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。这种鱼在我们这俗称“青皮嫩”或者是“肉愣子”，肉多刺少，官方学名麦穗鱼，我们这边经常将它油炸或者是做成火焙鱼，是一道不错的下酒菜。”食材明细主料青皮嫩（6条）...

有一个美食闻起来是臭臭的，吃起来是香香的，你知道是什么吗？它就是油炸臭豆腐，每当你在大街看看她，是不是有吃的冲动呢？反正，小编是有吃的冲动。那你知道怎么做油炸臭豆腐吗？也就是说油炸臭豆腐的家常做法是怎么样的，接下来小编...

食材明细主料干猪皮（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常干猪皮炒肉的做法步骤1、干猪皮，用水泡发一个早上。2、切葱跟酸菜。3、猪肉洗净备用。4、先下锅热油，爆炒猪肉，倒入...

“本来想做烤箱版油条，可是看到新买回来的食用油，忍不住想油炸一锅什么东西来。面团是昨晚晚饭后准备好的，冷藏过夜。今天拿出来炸。我给打7分。丢掉的3分，是因为不够蓬松。已经是多次炸油条，觉得自己好像并没有进步哈，继续...

“花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板...

“豆腐是我最爱的之一，通常都是拿来炒啊、炖啊、焖啊之类的，不过偶尔来个油炸的也是蛮不错的哈～吃起来外脆里嫩呢”食材明细主料豆腐（200g）低筋粉（90g左右）鸡蛋（2个）辅料盐（少许）老抽（少许）白糖（少许）生抽（少许）苹果酸（适量）咸鲜（口味）炸（工...

“饺子皮剩的太多了，今天做了一款小零食，外脆里软，甜香软糯，营养美味！”食材明细主料饺子皮（适量）香蕉（一根）辅料油（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸脆皮香蕉的做法步骤1、成品图！2、准备食材！3、香蕉切条！4、面坯包入香...

“在潮汕牛肉火锅吃到的炸豆皮，孩子非常喜欢，于是在家试着做了，跟火锅店的有所不同，也挺好吃。”食材明细主料干油豆皮（适量）辅料白糖（适量）植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸油豆皮的做法步骤1、晒干的油豆皮，选...

食材明细主料青椒（1个）西红柿（1个）玉米粒（1个）肉皮（1条）辅料酱油（适量）醋（适量）盐（适量）蒸肉粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）大香粉（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常炒肉皮的做法步骤1、准备好青椒葱...

“菜菜屋今天的心情是大好啊，外出疯了一天，把潼南的油菜花算是看了个遍，金灿灿的一片，仿佛置身在金色的海洋里。真是美景、美食全盘接受。在潼南饭店里点了一个家常白肉片，总感觉师傅的味精味太重了，吃的满嘴难受，索性还是自...

“炸一次油饼不容易，多炸点。”食材明细主料标准粉（1500g）辅料油（1000g）热油（50g）调料酵母（10g）糖（7g）盐（13g）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炸油饼的做法步骤1、坐锅点火倒油50克，油温7成热。2、将热油浇在面粉上，拌一拌。3...

食材明细主料鲫鱼（一个）辅料淀粉（适量）调料醋（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）油（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸鱼皮的做法步骤1、鲫鱼洗净切成两半。2、把鱼皮扒下来。3、用葱姜水和料酒，醋十三香，胡椒粉腌制一...

“疫情复工后又到了露肉的季节啦😂低头看看小肚腩，是不是又长肉啦？身为停不下腿迈不开的你们，最好的减肥方法莫过于制作简单、健康美味的无油食谱！想知道真的不用一滴油就能烹制美味的奥秘吗🤓此款无油红烧肉真正做到了无...

“炸过的酥皮冰淇淋外面香脆、内里软滑，是一款极具诱惑力的美味冷冻奶制品，即使在寒冷的冬天，也是让人喜欢的美味食品。”食材明细主料酥皮冰淇淋（200g）辅料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸酥皮冰淇淋的做...

“包完饺子，剩下的饺子皮有多，别浪费了来个油炸水饺皮吧！看着一个个饺子皮鼓起来像个受气包别提多可爱😊啦😊”食材明细主料饺子皮（20个）辅料植物油（100g）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）油炸饺子皮的做法步骤1、酥脆。2、...

“夏天，吃东西容易没胃口，就是俗称的苦夏呗。今儿给老公来了份炸酱面！他说酱超级好吃。下面，我就跟大家分享一下我做的家常炸酱吧。”食材明细主料豆瓣酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）猪里脊（适量）十三香（适量）尖椒（适量）豆油（适量）味精（适...

“制作皮冻的时候，顺便炒了个肉皮。只要爱美的女士，都知道胶原蛋白，都知道抗皱纹，我也一样，喜欢臭美，喜欢吃肉皮，喜欢的就看看：”食材明细主料肉皮（250克）尖椒（1个）胡萝卜（1个）辅料盐（适量）蚝油（8克）老抽（2克）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）小苏...

食材明细主料猪肉（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）调料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好，放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅...

“制作皮冻离不开肉皮，所以平时就会把多余的肉皮放在冰箱里冷冻保存，积攒的差不多了，就做一次皮冻。但是在炎热的夏天制作皮冻，效果不是很理想，即使放入冰箱冷藏凝固，吃起来感觉缺少Q感。于是就做了这碗“烧肉皮”，还别说，真...

“又香又酥脆的油炸虾来咯！家里平时吃的菜吃腻了，是时候换点新鲜口味啦~用鲜多多的汉麻籽油炸了虾，又健康又好吃，搭配着撒上胡椒粉吃，入味儿！”食材明细主料虾（16只）汉麻籽油（小半锅）辅料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸...

“早餐做一份肉丝面没有好的高汤，就沿用了阳春面的汤底，第一次做阳春面的时候是被它简单的味道给惊艳到了，如此简单的调味品简单的做法，味道一点不简单。一个人吃肉丝就炒得很少，家里的辣椒是在农民伯伯手上购买，妈妈一直在...

食材明细主料面筋（适量）猪肉（适量）辅料蒜苗（适量）调料葱（适量）姜（适量）花椒水（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）大料（适量）芝麻油（适量）料汁蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常油面筋塞肉的做法步骤1、准备好食材。2...

食材明细主料花肉（500克）辅料木耳（100克）鸡蛋（2个）薯粉（适量）配料蚝油（适量）南乳（2粒）五香粉（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）花雕酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）客家南乳炸肉的做法步骤1、备好材料。2、将花肉洗净切好，以调...

“炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制，香而不腻，多空滑爽，弹性十足，就是俗话说的很Q的感觉。猪肉皮是好东西，冬季用来做成皮冻是最好的下酒菜了：做好的肉冻放在盆里，摆在窗台上冻着，啥时候想吃了就用刀切一...