美味的日式汉堡排怎么做好吃又简单
日式汉堡排这是一道非常美味的美食，他的做法特别的简单，而且这道美食真的超级的好吃的，他做出来的效果也是很好，看的，看着就很漂亮，真的是非常美味的一道美食，想要学习的朋友快来学习吧，真的不能错过超级美味超级简单的。而且味道非常的好吃。
主料
香菇 ：适量洋葱 ：适量
面包粉 ：适量
胡萝卜 ：适量
辅料
盐 ：适量糖 ：适量
黄咖喱膏 ：适量
具体步骤
洋葱、胡萝卜、香菇都切成末。
洋葱末、胡萝卜末、香菇末一起炒熟，放入肉末里面，加入少许盐（最后要浇酱汁所以不要放多）、白胡椒粉，磕入一个鸡蛋，撒入一些面包粉（更容易混合食材），搅拌均匀。
肉搅上劲儿以后，把肉团在两手之间来回拍，整形后入锅煎熟。（查看有没有熟透可以用叉子在肉排上插一下，压一下，出来的肉汁透明就是熟了）然后出锅放盘子里。
平底锅里面倒入一些水，放入一大勺的黄咖喱膏，小火慢慢加热搅开。（如果不够浓稠可以勾点薄芡）
把酱汁浇到汉堡排上，盖上一个半熟荷包蛋。
