菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

营养的香葱芝麻戚风蛋糕怎么做好吃又简单

营养的香葱芝麻戚风蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

很多人喜欢在家自己DIY一款蛋糕,可以当做是零食,也可以当做一款主食。今天和大家分享的就是我平常在家经常做的一款的蛋糕,非常营养又美味。它就是香葱芝麻戚风蛋糕。自从学会做了这款蛋糕后,家里的小孩就更喜欢吃自己煮的东西了,所以它可是很受小孩子喜欢的呦。

主料

蛋 :3个
青葱 :7根
面粉 :100
白芝麻 :2大匙子

辅料

水 :50
砂糖 :20
芝麻油 :50

具体步骤

鸡蛋分离成蛋白和蛋黄备用。将葱切碎备用。预热烤箱至170度。

在蛋黄中加入细砂糖,盐,搅浑后用蛋抽打散均匀,再依次加入芝麻油以及水。

加入面粉,继续用蛋抽打散至均匀。

加入白芝麻,撒上青葱碎,搅拌均匀。

将面糊倒入模具放进烤箱。

烹饪技巧

1、注意选用细砂糖,低筋面粉,使用烤箱过程注意安全。