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奶香芝麻小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

奶香芝麻小蛋糕怎么做好吃又简单
无盐黄油 :100
糖粉 :60
蛋黄 :40
白芝麻 :一大勺
黑芝麻 :一大勺
牛奶30ML
低粉 :80
杏仁粉 :20
泡打粉 :1/2小勺

辅料

具体步骤

1. 黄油室温软化;

2. 用打蛋器低速搅打均匀;

3. 加入糖粉;

4. 搅打至微微发白;

5. 分两次加入打散的蛋黄,搅打均匀;

6. 加入牛奶,搅打均匀;

7. 低筋面粉、杏仁粉、泡打粉混合,筛入黄油盆中;

8. 用橡皮刮刀以不规则方向拌匀;

9. 加入白芝麻与黑芝麻;

10. 同样以不规则方向拌匀;

11. 模具垫纸,将面糊勺入模具中,约八九分满,面糊较干,可用勺背按压抹平表面;

12. 烤箱预热,180度,中层,上下火,烤20-25分钟。