醇香花生芝麻发面饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
酵母 :5
温水 :250
芝麻 :60
糖 :60
花生芝麻发面饼是我的家乡经常吃的一种传统的家常食品,受到很多人的喜爱。这道面点的制作方法非常简单,容易学习,面饼中混杂着芝麻和花生碎,使得吃起来满口留香,醇香四溢,同时也使得这道面点的营养成分更加丰富,蛋白质含量真是高到不行。
主料
面粉 :500酵母 :5
温水 :250
辅料
花生 :60芝麻 :60
糖 :60
具体步骤
酵母溶于温水中静置片刻
将酵母水倒入面粉中揉成团,发酵至两倍大
花生和芝麻炒熟备用
将炒熟的花生和芝麻还有白糖放入料理机中,稍稍搅打即可
我打的有点碎,下次要用擀面杖试试
发酵好的面团取出排气
分成小剂子
取其中一个擀开包入适量馅料
收口,表面刷一层清水,再沾上适量芝麻
用擀面杖擀开
锅中放油,将饼放入锅中烙至两面金黄
成品