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醇香花生芝麻发面饼怎么做好吃又简单

醇香花生芝麻发面饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

花生芝麻发面饼是我的家乡经常吃的一种传统的家常食品,受到很多人的喜爱。这道面点的制作方法非常简单,容易学习,面饼中混杂着芝麻和花生碎,使得吃起来满口留香,醇香四溢,同时也使得这道面点的营养成分更加丰富,蛋白质含量真是高到不行。

主料

面粉500
酵母 :5
温水 :250

辅料

花生 :60
芝麻 :60
糖 :60

具体步骤

酵母溶于温水中静置片刻

将酵母水倒入面粉中揉成团,发酵至两倍大

花生和芝麻炒熟备用

将炒熟的花生和芝麻还有白糖放入料理机中,稍稍搅打即可

我打的有点碎,下次要用擀面杖试试

发酵好的面团取出排气

分成小剂子

取其中一个擀开包入适量馅料

收口,表面刷一层清水,再沾上适量芝麻

用擀面杖擀开

锅中放油,将饼放入锅中烙至两面金黄

成品