准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
椰浆粉 :
60开水 :
320 紫薯 :
半个 辅料
糖 :
适量 西米 :
1.5大勺 具体步骤
1.准备好材料,紫薯提前蒸熟的。
2.锅里水烧开后,放入1.5大勺西米里面煮
3.煮10分钟再关门焖10分钟,中间没有白点就可以了,然后沥起来备用
4.杯子里倒入椰浆粉
5.倒入开水搅拌均匀成椰浆
6.将椰浆,紫薯倒入搅拌杯里
7.加入适量的糖
8.搅打成紫薯椰浆糊
9.然后好煮好的西米混合一起即可
烹饪技巧
1.西米煮10几分钟,再关火焖上10分钟左右,基本就没有白点了,这样节约燃气哦。2.煮好的西米过一遍凉开水,可以放在粘连