「DIY美食」芒果西米露怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芒果 ：450
西米 ：50
牛奶 ：125ml

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.三分之一的芒果用勺子压成泥

2.煮水，水开后倒入西米，煮到中心只有一小白点后熄火，焖5分钟。再用凉水过两下

3.剩下的芒果切成块

4.碗里第一层放芒果泥，然后是西米

5.再倒入牛奶

6.最后倒入芒果块

7.喜欢这种层次分明

烹饪技巧

1、西米不要用冷水洗，要等水开后倒进去煮，不然会化掉。2、煮好的西米用凉开水过一下，更有嚼劲。3、可用椰奶替代牛奶，建议用甜牛奶，那样就不用再另外加糖了。在减肥的亲们也不用担心吃了长胖。