准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面筋 :
10个 辅料
油 :
30糖 :
20 甜面酱 :
100蒜蓉辣酱 :
50芝麻 :
适量烤肉酱 :
20孜然 :
适量 具体步骤
1.买的速冻烤面筋,需解冻取出。
2.分别用签子串上。
3.用面酱,烤肉酱,蒜蓉辣酱,油拌匀。
4.将面筋串泡在辣酱里泡二十分钟。再分别放在铺有油纸或锡纸的烤盘上。
5.烤箱180度,中层上下火烤十分钟。
6.取出刷上酱翻面再烤五分钟。
7.喜欢甜味的可以放些糖,口重的还可以放点盐在酱里。烤透为止加入孜然芝麻即可食用。
烹饪技巧
烤箱根据自己家的情况来计算时间,烤透不干即可。之前用酱泡面筋可以更入味还不干。