DIY紫米珍珠丸子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

紫米 ：适量
调味肉馅 ：适量

辅料

具体步骤

1. 紫米浸泡四个小时以上，从水里面捞出来淋干水分，这样容易粘在馅料上。

2. 拿一团馅用左手虎口挤出丸子，右手拿着在紫米里打个滚，粘上紫米粒。

3. 锅内放水，水开后，将紫米丸子依次摆在笼屉上面蒸，大火上汽后转中火蒸30分钟即可。

烹饪技巧

紫米属健康营养食物，具有补肾，健胃等等的效果。