![常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单]( "常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
青椒 ：
4个 胡萝卜 ：
1根酱油干 ：
200 洋葱 ：
1个梅条肉 ：
300 辅料
盐 ：
适量生抽 ：
适量油 ：
适量老抽 ：
适量 具体步骤
![常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.胡萝卜青椒洗净切丝。
![常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.酱油干切片。
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3.梅条肉切条。
![常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第5张]( "常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.洋葱切条，用手捏开。
![常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第6张]( "常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.坐锅点火放底油。
![常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第7张]( "常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入肉丝煸炒。
![常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第8张]( "常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.肉差不多变色放入干子、洋葱继续煸炒。
![常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第9张]( "常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.等肉完全变色，放入青椒胡萝卜丝断生。
![常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第10张]( "常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.淋点生抽起鲜，加点老抽上色。
![常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第11张]( "常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第11张")
10.撒少许盐翻炒出锅。
![常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第12张]( "常吃不腻的小炒肉怎么做好吃又简单 第12张")
11.一盘菜有红有绿，有荤有素，还有豆制品，齐活。
烹饪技巧
1、洋葱最后切，先切开了熏眼。2、有洋葱的菜不用放葱姜也行。
