准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
无核青
葡萄(或红葡萄) :
4两(160克)酸乳酪 :
1/2杯鸡胸肉 :
1/2斤(320克)柠檬汁 :
2茶匙新鲜薄荷叶 :
2块绿叶菜 :
适量葱 :
2两(80克)盐 :
适量 胡椒粉 :
适量 辅料
具体步骤
1. 开心果炒熟研碎,葡萄洗净分半,鸡肉洗净煮熟切条,薄荷叶、葱切碎。
2. 先将鸡肉、葡萄、半杯开心果仁、葱拌匀,再将剩下的开心果加酸乳酪、柠檬汁、薄荷叶拌匀,放入鸡肉等用料及盐、胡椒粉搅拌,盛在垫有绿菜叶的碟里即可。
3. 贴士:如无新鲜薄荷叶,可用薄荷香味精代替。