常吃不腻的芹菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西芹 ：250
猪肉 ：200

辅料

盐 ：1小勺
自制胡豆酱 ：2小勺
油 ：30
姜蒜 ：25

具体步骤

1.猪肉切片·待用。

2.芹菜切段。

3.蒜末姜末。

4.肉炒至肉白色时，放入姜蒜·翻炒。

5.待颜色均匀后，倒入芹菜·翻炒。

6.倒入酱油和盐。

7.倒入胡豆酱翻炒。

8.待西芹炒至微透明时，关火·上碟。

烹饪技巧

胡豆酱可以换成其他酱汁的