准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
米饭 :
适量 辅料
鸡蛋 :
两颗 胡萝卜 :
半根 香菇 :
5-6颗香葱 :
适量食盐 :
适量 黄瓜 :
半根 辣椒 :
适量(不吃辣的亲可以不放哦) 具体步骤
1.胡萝卜,黄瓜,香菇分别洗净切丁
2.火腿切丁
3.鲜虾仁洗净去虾线
4.鸡蛋打散翻炒
5.虾仁切丁
6.香葱切末
7.辣椒切丁
8.炒锅放油,油热放胡萝卜,香菇略炒盛出
9.锅内放油,油热放入虾仁,稍炒片刻,放入黄瓜,火腿,和略炒的香菇胡萝卜丁翻炒
10.略超片刻放入熟米饭,放入适量食盐
11.加入香葱青椒末即可出锅啦
烹饪技巧
无