准备时间:
6分钟 烹饪时间:
16分钟主料
鸡胸肉 :
一块 木耳 :
适量 辅料
洋葱 :
适量 青椒 :
适量油 :
适量盐 :
适量酱 :
适量 鸡蛋 :
一个料酒 :
适量 具体步骤
1. 鸡胸脯肉一块。
2. 洋葱,青椒切块备用
3. 事先泡发的木耳用开水焯一下
4. 鸡胸脯肉,切成适当条形加盐,鸡蛋,生粉抓均匀上浆
5. 上浆的鸡肉
6. 热锅热油,爆香洋葱,青椒
7. 倒入上浆的鸡肉
8. 大火翻炒均匀至变色
9. 最后加入焯过水的木耳加入少许盐,鸡精,料酒,酱油翻炒均匀就可以出锅了