关于豇豆鲫鱼的餐饮精选

食材明细主料鲫鱼（600克）辅料泡姜（100克）泡豇豆（200克）尖椒（100克）葱（50克）五花肉（150克）泡椒（100克）洋葱（100克）芹菜（50克）蒜（50克）配料花椒（适量）甜面酱（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豇豆鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼整理好在鱼身摸上盐...

“这道菜营养丰富，用野生鲫鱼作为主菜码，即品尝了野6味，又有传统菜系的回忆，是一道高端大气的家常美食！”食材明细主料野生鲫鱼（适量）辅料豆芽（适量）豆腐干（适量）调料咸盐（适量）味精（适量）醋（适量）鸡精（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）...

“豇豆属豆科一年生缠绕草本植物，是夏秋之际的常见蔬菜之一，又名架豆、角豆、长豆等。因其色泽嫩绿、豆荚肥厚、味道鲜美且极富营养价值而深受广大消费者喜爱。并有“蔬菜中的肉食品”之美称。只要能动脑，什么原料都能举...

食材明细主料鲫鱼（一条）豆腐（一块）香菜（少许）辅料姜（适量）小葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲫鱼豆腐的做法步骤1、鲫鱼洗净，特别是里面黑膜洗干净。2、锅里放少许水，煮到出现小泡，关小火。3、一只手拿着鱼头，另一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料去鳞去内脏鲫鱼：4条（约800g）泡豇豆：200g四川酸菜：50g蛋清：1只蒜蓉：2茶匙（10g）葱花：2茶匙（10g）姜末：2茶匙（10g）香菜：2根干辣椒：30g花椒：20g油：2碗（500ml）实耗料酒：1汤匙（盐：1茶...

“好吧，我做菜的风格体现了什么季节，夏天又到了。不废话，直接把这个汤滋补的功效发出来：鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。鲫鱼内含...

“鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是良好的蛋白质来源，常食可增强抗病能力，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补食疗作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用，可补虚通乳。”食材明细主料鲫...

“今天去沃尔玛超市，在水产区看到鲫鱼不错，好久没有亲自煮鲫鱼了，于是买了四条，准备作红烧豆腐鲫鱼，二者煮在一起又香又好吃又有营养！”食材明细主料豆腐（300g）鲫鱼（760g）辅料芹菜（适量）小葱（适量）大蒜（4瓣）生姜（适量）泡生姜（一块）菜油（适...

“鲫鱼豆腐汤的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂...

食材明细主料鲫鱼（2条）泡椒（若干）辣椒（2根）豆腐（1块）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼豆腐的做法步骤1、鲫鱼洗干净用少量盐、料酒、姜片腌制十分钟左右。2、把配料切好3、热锅放油...

食材明细主料鱼（一条）干豇豆（250克）辅料姜（若干）干辣椒（十五个）花椒（25克）水煮鱼佐料（一包）葱段（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干豇豆鱼的做法步骤1、鱼肉洗干净，上盐（多放点），酒，姜片，葱揉捏去腥，饲养鱼腥味重，揉着感觉鱼肉...

“这道汤是最平常不过了，也是最适合一家大小喝的汤。简单，营养，美味。”食材明细主料鲫鱼（500克）辅料豆腐（200克）配料盐（适量）醋（适量）姜（适量）葱（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、新鲜鲫鱼收...

食材明细主料豇豆（适量）鱿鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豇豆炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼处理干净切花刀。2、切成小块。3、在沸水中稍烫，卷曲即可捞出。4、豇豆折成寸段...

食材明细主料鲫鱼（1条）老豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放少量的油，放入鲫鱼煎制，两面都要煎，...

“豉香浓郁。”食材明细主料油炸鲫鱼（适量）辅料干豆豉（适量）剁辣椒（1勺）番茄酱（1勺）调料盐（少许）白糖（少许）味精（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉鲫鱼的做法步骤1、油炸鲫鱼备好（无盐）。2、适量干豆豉和剁辣椒。3...

“从小就觉得豇豆这东西不怎么好吃，没什么味道，还有股青青的味道。后来学会了这种简单的做法，好吃并且简单。在这里跟大家分享一下！”食材明细主料豇豆（一把）辅料蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工...

食材明细主料小鲫鱼（一斤）辅料黄豆（三两）葱（一段）姜（三片）蒜（一瓣）花椒（十粒）大料（两小瓣）香菜（一根）配料盐（少许）酱油（20克）辣椒酱（适量）豆酱（适量）糖（20克）醋（15克）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆的做法步骤1、小鲫鱼一斤，去头、内脏...

“我们湖北的肉类菜，和川菜的做法异曲同工，无辣不欢，同样我们也用自己做的辣椒豆瓣酱，一点不比郫县豆瓣逊色。都是经过老坛发酵而成。鲫鱼本身肉质鲜甜，加以豆瓣酱烧制，更是美味绝伦。没有单反相机拍出的华丽照片，呈现的都是...

“秋天是一个收获的季节，同时也是一个养生调理的好季节。秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，这时候身体的脏器经过夏天的消耗，正是补给能量的时候，因此，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和...

“鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，此汤具有健胃，清热，降火之功效。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。”食材明细主料鲫鱼（适量）豆腐（适量）辅料生姜（适量...

“今日小寒，推荐一道养生御寒汤，我的私家珍藏，鲫鱼香菇豆腐汤，味道鲜美，滋养益补！功效：鲫鱼含有丰富的优质蛋白质，易于被人体消化吸收。鲫鱼豆腐汤具有活血通络、健脾宽中的功效。”食材明细主料鲫鱼（一条）豆腐（一块）枸杞（适量）香菇...

“豆瓣鲫鱼，颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。它是著名的川菜之一，用郫县豆瓣烧制而成。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点，是川菜烹调作用的调味佳品。”食材明细主料鲫鱼...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料豆瓣酱（适量）泡椒（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料姜（适量）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣鲫鱼的做法步骤1、食材:鲫鱼、泡椒、青椒、红椒、姜、蒜。2、锅中...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料豆腐（适量）调料盐（适量）味精（适量）糖（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放入继续煎至两面金黄。3、加水漫过鱼。4、大火煮开加豆腐。5、再次煮开，调制...

“鲫鱼豆腐汤——滋补而又美味简单的菜肴鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功...