味噌回锅肉怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 高丽菜撕成适当片状；甜椒去籽切成片状；蒜头切片、葱切段备用。

2. 将所有调味料混合均匀备用。

3. 热锅，倒入适量的沙拉油，将蒜片、葱段炒香后，加入高丽菜以大火拌炒一下，盛起备用。

4. 将作法3的锅中再倒入适量沙拉油，放入肉片以中火炒至上色，加入青椒、红甜椒拌炒后转小火，倒入作法2的调味酱拌炒均匀，最后加入作法3的高丽菜拌炒一下即可。