![三椒炒鸡丁怎么做好吃又简单]( "三椒炒鸡丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡里肌肉 ：
60公克 洋葱 ：
15公克 青椒 ：
15公克红甜椒 ：
15公克黄甜椒 ：
15公克酱油膏 ：
1/2小匙蛋白 ：
1个玉米粉 ：
1/2小匙 酱油 ：
1小匙鲜味露 ：
适量水 ：
10cc 橄榄油 ：
1/2小匙 辅料
具体步骤
1. 鸡里肌肉洗净切丁，以调味料A腌至入味，以沸水汆烫后随即捞起沥干备用。
2. 青椒、红甜椒、黄甜椒洗净切片，以沸水汆烫后，沖冷水放凉；洋葱切小片备用。
3. 热油锅，放橄榄油烧热，爆香洋葱，加入作法1及作法2的材料及调味料B快速拌炒均匀即可。
