自制青椒炒鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿 ：5个
青椒 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡腿退冰洗净

2.洗净的鸡腿去皮去骨

3.将鸡退肉切丁

4.加入盐和料酒稍稍腌制一会

5.青椒切丁备用

6.将腌制好的鸡丁丢入国内翻炒

7.炒到变色后加入料酒生抽调色少许盐调味

8.加入事先切好的青椒

9.加入适量盐调味

10.待汤汁收的差不多了即可

11.最后装碗即可

烹饪技巧

个人习惯喜欢先去皮，如果不喜欢的可以不去皮。