准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
熟大米饭 :
一碗熟通脊肉 :
200 木耳 :
3朵 黄瓜 :
1根 鸡蛋 :
2枚 辅料
剁椒酱 :
少许盐 :
少许香油 :
少量 具体步骤
1. 木耳提前泡发好洗净切丁,黄瓜洗净切丁,通脊肉切丁。
2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀,炒锅中炒熟备用。
3. 炒锅中倒入食用油,油烧热加入一勺剁椒酱.放入三丁.盐.翻炒变色,倒入米饭.鸡蛋炒至均匀。
4. 出锅前加入少许香油,装盘即可。
烹饪技巧
成品:色.香.味.俱佳。营养可口。材料:还可用青椒.红萝卜.葱头.土豆等。我最讨厌吃剩饭啦!所以饭从不多做,家人够吃就行。米饭剩下一点还可以,炒米饭可以吃啦!O(∩_∩)O哈哈~