面瓜怎么做？来了解一下！

生活中难免有些饿的时候，几个朋友一起约出去吃个饭，其乐融融，有时候面瓜也是不错的选择，有时候饿的时候吃一些自己喜欢吃的东西，那简直是一天的劳累都值得了，而且我们日常生活中要吃很多好吃的，那么面瓜怎么做？让我们一起来了解一下！

一、面瓜怎么做

1、葱姜蒜爆锅，放入排骨或肉炒变色，放入豆角炒变色，放盐，料酒，酱油 翻炒几下炒好的东西放入高压锅内再在高压锅内加入面瓜块 土豆块 玉米定时5、6分钟。好吃的大丰收就做好了。

2、面瓜去皮、洗净、切碎，油炒，放入花椒面、姜、盐，炒黄入水(要全部抹过面瓜)，开锅后，小火炖，大约20分钟，将面瓜捣成面糊，汤稠，最后放入味素、辣椒油、香菜沫、葱沫入锅，一分钟出锅。用勺子饮其汤，甜中带点辣、辣中有咸味、还有香菜和葱的清香味，真是农家美味，营养健康。

3、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。

4、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,直至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。

5、豆角洗净备用，葱花备用，大勺内热油，油热后加入豆角，加入花椒面，面瓜洗净，切开后去除里面的瓤，将面瓜切三角块，加入大勺中，加盐，添水，炖大约半小时左右就好了。

二、关于面瓜

面瓜，在某些地区的方言中就是指南瓜，又称倭瓜、番瓜、北瓜。原产于南美洲，后传入我国。一年生蔓生草本。茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱沟，被短硬毛，卷须分3～4叉。单叶互生，叶片心形或宽卵形，5浅裂有5角，稍柔软，长15～30厘米，两面密被茸毛，沿边缘及叶面上常有白斑，边缘有不规则的锯齿。

面瓜怎么做？关于面瓜我们也有所了解和知晓了，其实面瓜的做法有很多种，关键是要掌握其中的技巧等等因素就会变得更加容易做了。在现在这个社会食物健康是非常重要的，所以如果想了解更多关于的一些内容，这篇文章是个不错的参考和选择！