关于莲藕煨大排的餐饮精选

“莲藕微甜而脆，肉质肥嫩、白净滚圆、口感甜脆，可生食也可做菜，生食堪与梨媲美，而且药用价值相当高。能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者的上好滋补佳珍。煮熟后的莲藕富含铁质，体弱贫血者可以多...

“藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍...

“我跟北方人一样很喜欢面食。发现自己做的跟外面买的就是有很大区别，颜色上是淡淡的麦子黄没那么白。”食材明细主料莲藕（适量）肉糜（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕...

“莲藕排骨汤为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。尤其是...

““烩”和烧煮类似，是汤和菜混合起来烹制的菜肴，主料要选择鲜嫩食材，如果是生料，一般要上浆、滑油之后，以汤烩之；如果主料是肉类的熟料，可以选择和根茎类食材搭配烹制。”食材明细主料莲藕（1根）熟排骨（600克）辅料油（5克）盐（适量）葱（...

“生完BB经常都要煨汤，偶有点无汤不奶。看到众多论坛里面JMS都发布菜谱，偶实在坐立不住了，将昨天煨的汤发布上来，和大家共勉一下厨艺心得。”食材明细主料猪排（500g）莲藕（500g）辅料老姜（一块）原味（口味）煨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...

食材明细主料排骨（适量）莲藕（适量）生姜（几片）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）排骨莲藕汤的做法步骤1、排骨入锅煮开。2、莲藕，生姜切块。3、将熟的排骨洗干净。4、倒入莲藕与排骨一起，高压锅炖30分钟。5、最后加...

“武汉的冬天几乎每家每户过几天都会煨一吊子莲藕排骨汤，现如今烧蜂窝煤炉的少了，煨汤都会选择相对较快的电压力锅或者电饭煲煮，那样虽然几十分钟就能喝上排骨汤，但是缺少了砂锅煨汤的那个原汁原味鲜美，没入手坤博砂锅的时...

“在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料肋排：适量莲藕：适量生姜片：适量葱姜水：适量辅料盐：适量白糖：适量料酒：适量胡椒粉：适量葱末：适量具体步骤1.将排骨用清水葱姜水浸泡约半个钟，血腥水浸出来后需要...

“马军老师教你做家常便饭,顺口味快餐莲藕面-鸡排莲藕面”食材明细主料莲藕面（500g）辅料鸡肉（300g）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡排莲藕面的做法步骤1、鸡胸脯切片洗干净后，用铁锤敲成鸡排。【铁锤在国外的家庭里应...

“宽红薯粉炖排骨或者鸡都很棒，是老爸的拿手好菜，现在我也经常会做，家人吃的眉开眼笑，在雾霾天气搭配莲藕是不错的选择。。”食材明细主料排骨（500克）莲藕（1块）宽粉（30克）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）老抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炖（工...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料汤骨：1盒莲藕：800辅料生姜：1块小葱：4-5根花椒粒：1小匙盐：少许胡椒粉：少许料酒：少许具体步骤1.将莲藕洗净，注意查看藕孔洞里是否干净，斩块(注意不是齐崭崭地刀切...

“湖北，著名的鱼米之乡，其饮食习俗特点是：一、以稻、鱼为主；二、喜欢吃杂食；三、风味荟萃；四、口味多样化。饮食习俗大致可分为鄂东、鄂西、鄂西南、回族四个风俗区。回族是湖北省内人口最多的少数民族，武汉也是其居住较集中...

“莲藕有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效，有时会拿来煮汤，这次跟排骨一起炖，排骨之前用水煮过又是一汤，又有菜又有汤~这样做的莲藕没那么软烂，有点脆脆的，我比较喜欢吃这样的。”食材明细主料排骨（适量）辅料...

食材明细主料排骨（200克）莲藕（一节）葱（适量）姜（适量）盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下，并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗...

“冬天来了，要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤，女人的养颜汤哦！很有营养呢！”食材明细主料排骨（适量）莲藕（适量）辅料玉米（适量）胡萝卜（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）花椒（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕排骨汤的做法...

食材明细主料排骨（适量）莲藕（一节）黄豆（适量）辅料生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净去皮切滚刀块浸泡待用4、黄豆提前...

“＃燥润汤羹＃——莲藕排骨汤，喜欢《陈情令》的小盆友肯定都喜欢这道汤啦😋”食材明细主料排骨（适量）莲藕（适量）葱（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）白醋（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨斩成小段儿。2...

“中医认为，秋冬季不但要有足够的能量抗寒御病，还要贮存体力，为来年的“春生夏长”做好准备。所以，在秋冬季节里最宜饮用温暖而营养的汤水。莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨...

食材明细主料猪筒骨（适量）辅料莲藕（适量）莲子（适量）配料盐（适量）姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕大骨的做法步骤1、主料准备好2、猪筒骨洗净，冷水下锅，放几片姜，煮出血水后捞出洗净浮沫3、姜切片，莲子洗净去外皮（莲心...

“秋天天气变得干燥，多以润燥止渴、养阴清热的食品为主，莲藕就成为了人们餐桌上的常见菜肴。这次的面包配方里，我加入了新鲜的莲藕汁。莲藕汁不仅营养价值高，而且还有助于消化，健胃开胃，清肺等食疗效果。”食材明细主料莲藕...

“汤香肉烂，莲藕粉糯。”食材明细主料牛排（500g）牛肉汤（适量）辅料莲藕（500g）胡萝卜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛排炖莲藕的做法步骤1、提前炖好的牛排及牛肉汤。2、莲藕去皮洗净，切成...

“马军老师教你做家常便饭，扣扣3231649964”食材明细主料鸡胸肉（100g）莲藕面（300）辅料面粉（适量）柠檬（适量）鸡蛋（适量）牛奶（适量）橄榄油（适量）香菜末（适量）盐（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡排莲藕面的做法步骤1、鸡胸脯切片洗...

“湖北人是爱吃藕的，但是湖北人多是吃粉藕，拿来煨汤，鲜美又养身。粉藕是只有湖北有的，富含淀粉、蛋白质和维生素。甚至我去中国店买藕的时候问老板，这是粉藕还是脆藕呢？老板说，这是莲藕。粉藕煨汤，脆藕做菜。尤其秋天，正是养身...