易做的彩椒土豆片怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.93W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料红、黄彩椒 :各1个 青椒 :2个 土豆 :1个 辅料葱、姜末 :适量盐 :3 花生油 :适量 具体步骤1. 彩椒切菱形块,土豆去皮切菱形片,并用清水洗净淀粉控水备用;2. 炒锅坐火烧热放入花生油,烧至八成热,加葱、姜末爆锅,迅速倒入彩椒和土豆片翻炒至9成熟,加入盐继续翻炒至熟出锅。烹饪技巧土豆片洗净淀粉后不糊锅,并且口感很脆,一定要快火急炒,以保证彩椒颜色和土豆的脆感。 TAG标签:土豆片 好吃 缤纷彩椒土豆片 彩椒 #