简易版烤土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：250

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮洗净切成薄片备用

2.碗里放盐和温开水，将土豆片放入水里浸泡10-20分钟左右

3.烤盘上铺上锡纸，烤箱事先预热10分钟

4.将土豆片沥干水分平铺在烤盘上入烤箱上下火180度烤5分钟，主要目的是使其风干

5.取出烤盘，将土豆片两面都涂上适量的色拉油

6.放入烤箱继续上下火180度烤5分钟 然后将土豆翻面继续烤5分钟，将其烤出香味

7.装盘洒上胡椒粉即可

烹饪技巧

土豆片比较容易熟，根据薄厚程度确定烤制的时间