生抽焖老母鸡的做法 生抽焖老母鸡怎么做

“母鸡，促进食欲，滋阴补虚，強身健体。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

生抽焖老母鸡的做法步骤

• 1、鸡肉洗净斩件。

• 2、锅烧热下鸡肉炒干身，加少量白糖、姜继续炒至鸡肉有点焦黄。

• 3、下生抽、老抽、少量鸡精、胡椒粉、适量水盖上锅盖焖至鸡肉熟糯。

• 4、调好味收汁，出锅装盘。