蒸布丁要多久 飘香香 专业问答 2.66W 大中小设置文字大小 15分钟。布丁要热水上锅蒸,蒸的时间15分钟为宜,蒸好后等布丁冷却再放入冰箱冷藏,冷藏后食用口感更佳。布丁是由蛋黄和牛奶混合蒸熟而来,也可以使用全蛋,但香味会更淡。布丁在蒸的时候要盖上一层保鲜膜,否则水蒸气滴入碗中会导致布丁变形。 TAG标签:布丁 #