![简易凉拌土豆片怎么做好吃又简单]( "简易凉拌土豆片怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 ：
三个 辅料
生抽 ：
适量葱花、蒜泥 ：
适量白糖 ：
适量 味精 ：
适量食盐 ：
适量 醋 ：
适量干辣椒 ：
适量花椒、干辣椒 ：
少许 具体步骤
1. 土豆去皮，切薄片，浸泡凉水中备用。水开锅后放入土豆片煮至自己喜欢的程度。捞出沥水盛盘。
2. 调制汤汁：食醋、生抽、白糖、食盐、味精、葱花、蒜泥、辣椒各适量。
3. 热锅凉油至油烧热，放入少许花椒粒干辣椒，捞出。将调好的汤汁与干辣椒面淋至至土豆片上，再趁热油浇至菜上搅拌均匀即可
