美味的黑椒土豆脆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的黑椒土豆脆片是由土豆和辣椒搭配一起下锅炒制而成的一道家常菜，这道菜制作好之后很下饭，味道葱香浓郁，营养也很齐全，要是在制作的过程中放了一点辣椒，既提味，又开胃，大家可以先将土豆焯水，吃多少取多少，对上班一族特别方便。

主料

土豆 ：200

辅料

盐 ：1/4小勺
黑胡椒粉 ：适量
葵花籽油 ：30
土豆淀粉 ：20
低粉 ：40

具体步骤

1.土豆蒸熟去皮。

2.压成土豆泥。

3.加入盐，胡椒粉，低粉和淀粉，油拌匀。

4.揉成团。

5.用擀面杖擀簿，切成块。

6.排入烤盘，送入提前预热的烤箱中层170度20分钟。

7.烤至金黄即可。

烹饪技巧

烤至最后要看着烤箱以防烤过了。