准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
新鲜鱿鱼 :
适量 辅料
烤肉酱 :
两大勺孜然粉 :
少许 色拉油 :
一勺 具体步骤
1. 鱿鱼洗净沥干水分,切成自己喜欢的样子,可以是条状,或者是块状都行
2. 加入两大勺酱,撒上少许孜然粉,拌匀,再加一勺色拉油拌匀待用
3. 烤盘垫锡纸,把拌好酱料的鱿鱼放在锡纸上
4. 烤箱220度预热5分钟,把鱿鱼放进中层220度烤10分钟。
烹饪技巧
鱿鱼,也称“柔鱼”,在台湾也称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且