![家庭版的蘑菇炒鱿鱼图解]( "家庭版的蘑菇炒鱿鱼图解")
超级好吃的蘑菇炒鱿鱼，不仅味道好，蘑菇的嫩，配上鱿鱼的香。不用担心鱿鱼的鱼腥味，好吃的菜自然不会有那么重的鱼腥味。蘑菇，鱿鱼，都是常见的食材吧！超市，菜市场都有卖的。更何况，鱿鱼，蘑菇都具有不同的营养，搭配在一起更是完美。
主料
鱿鱼 ：
350克 辅料
青椒 ：
适量 红椒 ：
适量 洋葱 ：
适量 葱姜 ：
适量 蚝油 ：
适量 盐 ：
适量 糖 ：
适量 油 ：
适量 料酒 ：
适量 详细步骤：
![家庭版的蘑菇炒鱿鱼图解 第2张]( "家庭版的蘑菇炒鱿鱼图解 第2张")
第一步
准备好材料
![家庭版的蘑菇炒鱿鱼图解 第3张]( "家庭版的蘑菇炒鱿鱼图解 第3张")
第二步
鱿鱼放水里过一下
![家庭版的蘑菇炒鱿鱼图解 第4张]( "家庭版的蘑菇炒鱿鱼图解 第4张")
第三步
油锅放葱姜，蚝油，炒出香味
![家庭版的蘑菇炒鱿鱼图解 第5张]( "家庭版的蘑菇炒鱿鱼图解 第5张")
第四步
下鱿鱼炒
![家庭版的蘑菇炒鱿鱼图解 第6张]( "家庭版的蘑菇炒鱿鱼图解 第6张")
第五步
再加入切好的青椒红椒
![家庭版的蘑菇炒鱿鱼图解 第7张]( "家庭版的蘑菇炒鱿鱼图解 第7张")
第六步
翻炒均匀，放糖和盐
![家庭版的蘑菇炒鱿鱼图解 第8张]( "家庭版的蘑菇炒鱿鱼图解 第8张")
第七步
出锅
烹饪技巧：
鱿鱼要快点炒，熟得快
