美味烧萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

萝卜块儿 ：适量
山药 ：适量

辅料

红糖 ：适量
大酱 ：适量
香菜末 ：适量

具体步骤

1. 锅里加汤或水，加一点红糖（替代太医书中讲的炒糖色，那个不好掌握），加一些大酱（甜酱亦可），加入萝卜块儿，水要盖过萝卜块儿。用中火烧。

2. 这时，把山药切块加点汤或清水，用搅拌机打成泥儿，待萝卜快烧熟烂时放入锅内，待汁儿收浓，停火起锅，试试咸淡加点盐，洒点香菜末 就行啦~