准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆皮 :
一张干虾仁 :
适量 火腿 :
适量面粉 :
适量 辅料
具体步骤
1. 干虾仁用水泡开后切碎,火腿切碎,搅拌均匀
2. 豆腐皮泡湿切成大小相同的块。
3. 面粉加水和成面糊
4. 豆皮两面都抹上面糊,撒上拌好的虾仁火腿
5. 再拿一块豆皮两面抹上面糊,盖在撒好馅料的上面,再撒一层馅料,,再盖一层豆皮,总共三张豆皮,两层馅料。
6. 锅里放油,烧开后下入做好的豆皮,小火炸两面金黄,边炸边用牙签在上面扎眼,使中间炸透。
7. 炸好后取出切成小块。
8. 装入盘中即可。美味素烤鸭就做成了。好吃不腻。