双丝蟹味菇怎么做好吃又简单
蟹味菇是现在使用人很多的一道菌类，它不仅可以配汤还可以和别的蔬菜进行烹炒它口感也是非常的好本身自带的鲜味再加上蟹味菇本身的口感跟肉很想，这道菜做法也非常的简单，只是和我们平常使用的青椒和胡萝卜来进行搭配不仅营养还美味哟！
主料
蟹味菇 ：200青椒 ：1根
胡萝卜 ：半根
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
具体步骤
蟹味菇切去根部，小心掰开，水烧开后下入蟹味菇焯烫约20秒，盛出备用
青椒和胡萝卜切细丝，并切少许葱姜，锅内加少许油，油热后放入葱姜炝锅，加入胡萝卜丝与青椒丝翻炒
待胡萝卜丝变软，青椒丝变色后加入焯烫好的蟹味菇
加入盐和鸡精，翻炒片刻即可盛出享用啦～
