美味的双椒蟹味菇怎么做好吃又简单

蟹味菇，就像它名字一样，是带有独特蟹香味的香菇，比一般的香菇更为鲜美，蟹味菇的营养价值也很高，有着防癌抗癌等功效。美味的蟹味菇与青红椒的完美搭配做出来的双椒蟹味菇，不仅色泽鲜美，吃着更是香美十足，实在是餐桌上不可缺少的美食。

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料

2.青红椒切成细条

3.蟹味菇去根部洗净，在开水里焯烫一下捞出

4.因为是快手菜所以要事先准备好调料，取1小勺生抽、1小勺蚝油、半小勺白糖，2小勺料油拌匀

5.起油锅，放入蒜片爆香，倒入焯烫过的蟹味菇炒两下

6.倒入青红椒翻炒几下

7.倒入配好的酱汁

8.再翻炒几下即可装盘

9.营养清爽美味的素食小炒