DIY-双菇粉丝汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白蘑菇 ：80
粉丝 ：300
银针菇 ：350
猪肉 ：85

辅料

香葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
干红椒 ：适量

具体步骤

1.干红椒洗净切碎

2.银针菇用清水泡10分钟，去除尾部，捞出

3.白蘑菇用水泡8分钟后，捞出

4.粉丝用清水泡发

5.猪肉分肥瘦切好

6.热锅下油，放肥肉

7.倒入瘦肉与干红椒，大火翻炒

8.倒入适量清水，大火开煮

9.煮沸后，下粉丝

10.小煮1-2分钟后，下白蘑菇

11.加入适量食盐

12.再放入银针菇

13.等银针菇变软后，撒上香葱盛出

烹饪技巧

银针菇特别易熟，一定要放到最后煮