关于我教的餐饮精选

杏鲍菇海参，首先小编为大家分别介绍下杏鲍菇和海参，然后学习杏鲍菇海参的做法。在PH值4.8左右范围内均适宜作为干旱沙漠地区的野生食用菌杏鲍菇的生长。杏鲍菇不仅在我国青海、四川和新疆有所分布，在德国、意大利、西班...

脆皮豆腐是一道传统名菜。外皮酥脆，内里细嫩豆腐菜肴。制作脆皮豆腐的关键，是炸制豆腐外面的脆皮，外面的皮一定要炸至金黄酥脆，如果炸的太嫩了，豆腐容易烂，如果炸的太久，豆腐里面的水分就没有了，吃起来会比较老，所以火候和时间...

绿豆糕是我国非常具有代表性的传统特色糕点之一，在夏天吃下一块绿豆糕可以让你的身心都变得清凉下来，虽然绿豆糕的口味被地域划分成南北两种味道，可是其本质是不变的，最重要的原料都是绿豆粉，那么许多人想在家自己做绿豆糕...

“俗话说，“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，目不暇接，达到了一面...

爆鱼不是鲍鱼，它是一种特制的鱼制品，也叫作熏鱼，不知道大家有没有看过向往的生活里戚薇吃到了黄小厨给她做的熏鱼，吃到掉下眼泪，熏鱼就是有这样的魔力，它制作的工序繁琐，需要炸鱼，酱鱼，最重要的是需要调酱汁，吃起来香脆美味，值得...

鸡蛋是日常不可或缺的食物之一，鸡蛋的营养价值可以说是多样、易吸收、性价比高。鸡蛋富含蛋白质，脂肪尤其蛋清还有润肺利咽，清热解毒的功效，很适合我们这样生活在雾霾城市的人食用，而其脂肪蛋白也深受喜爱运动的小伙伴的追...

说到春笋也许大家都知道，但是并不了解春笋的具体做法，因为春笋一般是一道菜里的提鲜用的，春笋属于草本植物。生长在野外，所以它是一个很好的提鲜食材。小编为大家整理了关于春笋好吃有简单的做法，一起来看看吧。春笋怎么做...

粽子怎么放？是从古至今人们都非常爱吃的一种中国美食，特别是端午节的时候，每家每户都会吃粽子，只是我们的习俗。粽子是用粽叶包裹后放在水里煮熟而成的，做好的粽子为了保险，需要将它放在冰箱里，这样子不会容易坏掉，但最好刚做...

现在社会节奏很快，很多人吃饭生活不规律，总吃一些垃圾食品，或者忙起来忘记吃饭。胃多多少少会有些毛病。一旦吃饭晚了，或者吃太辣太凉的食物刺激，都会胃疼难受。那么，胃出问题了，该如何去养护它呢?有胃病的朋友该吃些什么来...

端午将至，每逢这个时节，我国人民基本都会做上粽子，除了纪念春秋战国时代的伟大诗人、政治家屈原外，也将这粽子这道美味传承下来，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。当然，南北方的粽子是会有所差异的，比如南方喜欢是肉粽...

一提到我们传统节日端午节，不知道大家会想到什么？是先想到赛龙舟还是先想到吃粽子呢？其实端午节作为一个传统节日已经深入到我们每一个中国人的心中，我们为我们的文化传承骄傲。今天我们这边就来讲一讲粽子；粽子应该怎么制...

粗粮是一种非常有营养的食物，因为它包含很高的粗纤维，既能充饥补充营养，又没有很高的热量使人变胖，所以在北方人们就将粗粮做成煎饼来吃，既能当主餐，又能当副食，可以说是十分好的。今天就为大家介绍一下粗粮煎饼的烹饪方法，让...

马上既要到李子上市的季节啦，李子又要成为很多人购买的水果之一。李子这种水果味道非常酸，但是口感很好。一般来说我们都会比较喜欢直接洗洗就吃，但是你知道吗?其实李子也有很多其他的吃法，味道会比直接吃更好哦，那我们么...

常听人们说身体有不舒服的地方时多喝汤补补，这说明汤水对人体是非常有好处的，就比方说多喝鸡汤可以预防感冒，多喝骨汤可以防衰老，尤其对老人来说可以到达补充钙质的功效，毕竟老人容易钙缺失所以多喝点大骨汤很有必要，煲猪骨...

凉糕想必很多人都是有吃过的，那美味的口感总是总是让人难于忘怀，大家有没有想过自己制作一些凉糕来食用呢？今天咱们这边来介绍一下凉糕的一些做法，感兴趣的小伙伴可以自己尝试做一下哟！美食要自己亲手制作才更加有意义，毕竟...

油条怎样做？教你几种在家也能做的方法。油条主要以面食为主材料，做成两个长方形，再放进滚烫的油锅炸制金黄，再用筷子捞出锅，由于被烫伤嘴，建议稍微冷却一下再吃，不过小编呀，比较喜欢吃刚起锅的，又香又脆，咬起来嘎嘣嘎嘣响，十分的...

在生活水平逐步提高的今天，人们对于饮食养生已经越发重视，养生学家建议我们应该做到营养均衡、荤素搭配、合理饮食；今天咱们这边就来讲一种蔬菜：黄瓜。黄瓜是我们非常常见的一种食材，不仅美味可口而且营养丰富，那么我们应该...

吃惯了菜馆子菜的你，是不是也想在家里也做上一些家常菜肴呢?虽然家常菜肴看似非常的简单，但是其中还是需要一些技巧和方法的。你又是否因为缺乏步骤和方法而苦于不知道从何下手呢?那么下面小编就给大家介绍几道家常菜肴...

馄饨是许多小伙伴都十分喜爱的食物，馄饨不仅味道鲜美，营养也十分丰富，含有丰富的维生素、钙等人体必备的营养素，是聚餐、吃饭时不错的选择，而且馄饨还有各种各样的馅，例如添加玉米鲜肉、白菜鲜肉等，下面我们具体看看馄饨怎么...

韭菜盒子这道食物想必大家应该并不陌生吧，可以说它是一道名菜，也可以说是一道特色小吃。许多朋友们都吃过韭菜盒子，喜欢它的口感味道和营养价值，那么你们知道美味的韭菜盒子怎么做吗？今天我们就来看看，韭菜盒子的具体做法教...

海参，在我们身边并不常见，但是大家都知道它具有非常高的营养价值，不仅可以预防心血管疾病，还可以补血增强人体的免疫力，对延缓机体的衰老、美容养颜也是有一定的功效。那么，今天就来跟大家讲一下海参的做法和一些注意事项，以...

“小时候最爱吃甏肉干饭里的卷煎，大了口味也没变，每次都是妈妈做给我吃，今天学会了，以后可以做给爸妈吃😄。第一次发菜谱，有些调味料不一样，我想每家口味不同，调馅儿按自己的口味自由发挥吧😄😄😄希望大家喜欢。”食材明细主...

腊肉一直是东北或者四川地道的名菜，虽然腊肉非常美味，但是现在食品安全问题严重，外面小摊的腌制过程不一定那样卫生。小编现在就教大家如何在家里也能做出美味的腌酱腊肉，烹饪出不输于五星级饭店的味道。包教包会，接下来一...

餐饮提问：我想开个粥店，想学怎么样熬粥，谁能具体的教教我？感谢！你要瘦到风能吹走回答：我可以详细教你，可用这打字我真的无法形容呀ai久见人心是吗回答：我也想学去哪学呀吃吃96回答：想开店可不是那么容易的事，建议你还是到一些粥...

在长江、沿海及潮湿地区的居民由于气候原因，身体内会有湿气，为了排出湿气会经常食用薏米，薏米既是一味中药．又是常吃的食物，薏米性味甘淡微寒，有利水消肿和健脾去湿等功效。但是薏米比较难煮，那么薏米煮多久？下面小编就给大家...