热腾腾的黄瓜蒸蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道黄瓜蒸蛋羹是一道十分常见的美食，这道黄瓜蒸蛋羹无论是从制作方法上来说，还是从制作食材上来说都是既简单又容易买到的。从制作方法上来说，这道黄瓜蒸蛋羹的步骤简单容易学会，从制作食材上来说，这道美食所用到的都是人们经常吃的食物。

主料

鸡蛋 ：一个
黄瓜 ：一小段

辅料

水 ：半个鸡蛋的量
盐 ：少量

具体步骤

1.1:准备食材：黄瓜、鸡蛋

2.2:黄瓜去皮擦丝，丝尽量擦的薄点，，整出来软软的，宝宝好消化

3.3:打入一个鸡蛋，少量盐

4.4:再加入半个鸡蛋的温开水，搅打均匀

5.5:锅中烧开水，放入鸡蛋液，蒸十分钟左右，具体时间也看水的量了

6.6:出锅，看看成品

烹饪技巧

1:黄瓜的量不要太多，2:水尽量少点，因为黄瓜本身就有水分的，3:用温开水蒸出来的蛋比较嫩